Ampé­lo­gra­phie. Trai­té géné­ral de viticulture

Ampelo­gra­phie ist der his­to­ri­sche Aus­druck für die Reb­sor­ten­kun­de. Also etwas, das Win­zer und Wein­ken­ner glei­cher­ma­ßen inter­es­siert. Der Aus­druck kommt vom grie­chi­schen Wort ampelos = Weinstock.

Ein frü­hes Stan­dard­werk der Reb­sor­ten­kun­de wur­de zwi­schen 1901 und 1910 in Frank­reich her­aus­ge­ge­ben: Ampé­lo­gra­phie. Trai­té géné­ral de viti­cul­tu­re — zu deutsch „Ampelo­gra­phie. All­ge­mei­ne Abhand­lung über Wein­bau“. Pierre Via­la und Vic­tor Ver­morel schu­fen ein monu­men­ta­les Werk in sie­ben Bän­den, das 5.200 Reb­sor­ten beschreibt und über 500 davon far­big illus­triert. Eini­ge die­ser Farb­ta­feln sind Moti­ve unse­rer Karten.