Johann Prokop Mayer (1735–1804)

Zwischen 1776 und 1801 veröffentlichte er sein dreibändiges Lehrbuch zur Obstsortenkunde Pomona Franconica mit großformatigen botanischen Buchillustrationen. In diesem Standardwerk des Obstbaus beschrieb Mayer alle im Hofgarten kultivierten Obstsorten sowie seine langjährigen Erfahrungen in der Obstbaumzucht. Auf ganzseitigen Tafeln werden handkolorierte Kupferstiche mit mehr als 500 reifen Früchten gezeigt.